Buchon Gaditano Esta raza es también conocida con el nombre de Isleño y sobre todo con el de Jerezano.

Descendiente al parecer de la ciudad de Cádiz y su origen genético se deben a varios cruces entre la Gorguera, la Coliteja y la Rafeña. 

Según mantienen algunos aficionados antiguos.

Características

 Palomo de tamaño medio, de 350 a 450 grs. de peso., de amplio buche, redondeado en forma de media esfera. 

En reposo y visto de frente, presenta una hendidura o separación central y vertical, que lo divide en dos cascos. 

El Buche debe cubrir los codillos y dejar despejada la cabeza.